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きめ細やかな黄金色。その秘密は卵黄にあり。

すべての味“五味”を超えた美味しさとして「五味カステラ」と呼ばれたという説や、卵の黄身と白身の配分率5:3を表すなど、そのこだわりに諸説あるカステラが、「五三焼」です。通常のカステラより卵黄を増やし、その分卵白を減らすこと。さらに砂糖を増やすことなど、由緒ある手法を取り込みながら、黄金色の輝きや滴るような潤いを実現。長崎カステラの中でも、ひとランク上のカステラとして愛され続けています。
五三焼カステラ(切れ端)
原材料卵、砂糖、小麦粉、グラニュー糖、米飴、液糖、トレハロース
内容量約250g
賞味期限タイトルを参照
保存方法開封後は、密封し冷蔵庫などで保管してください。
アレルギー
成分表示
小麦粉・卵

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