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二段酵母仕込みと香り豊かな製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。

タイプ日本酒
容量3000ml
蔵名宝酒造
都道府県京都府
アルコール度数13度

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「やわらかく、飲み込みやすく」を、できるだけ簡単に

 このサイトはやわらかく、飲み込みやすい介護ごはんのレシピをご紹介するサイトです。
 食べものを十分噛む(咀嚼する=そしゃくする)こと、しっかり飲み込む(嚥下する=えんげする)ことがうまくできず、いつもの食事が食べられなくなったご家族をお持ちの方に、簡単に時間をかけずに作るレシピをご紹介します。「このサイトについて」

どの程度のやわらかさ、飲み込みやすさ?

 どのくらいの「やわらかさ」「飲み込みやすさ」がご家族にちょうど良いのか、毎日の食事のなかでおおよそ把握していらっしゃると思います。
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